चीनी लोगों को बहुत पसंद है सब्ज़ियां उगाना

2017-12-31 19:47:06

चीनी लोगों को सब्जियां उगाना बहुत पसंद है। वे न सिर्फ आँगन और बालकनी में सब्जियां उगाते हैं, बल्कि छत पर भी। इसके अलावा, प्लास्टिक बॉक्स में बीन स्प्राउट्स, प्लास्टिक की बोतल में भी सब्जियाँ उगाते हैं।

गौरतलब है कि लॉस एंजिल्स में चीनी लोगों के घरों की पहचान उनके आँगन को देखकर की जा सकती है। अगर आँगन में फूल और घास है, तो स्थानीय लोगों का घर है, अगर आँगन में सब्जियाँ हैं, तो जरूर चीनी लोगों का घर है। चीनी शांति रक्षा बलों को भी हर जगह में चीनी सब्जियां उगाना पसंद है।

गौरतलब है कि उन्होंने मध्य पूर्व के रेगिस्तान में भी ऊँट के मल से सब्जियाँ उगायी। ताकि स्थानीय सैनिक चीनी सब्जियाँ खा सके। कई वर्ष पहले कुछ चीनी लोगों ने येल विश्वविद्यालय के एक बेकार घास के मैदान पर सब्जियाँ उगायी। जो कि वहाँ एक प्रसिद्ध दृश्य क्षेत्र बन गया। चीनी अभियान दल ने भी दक्षिणी ध्रुव में ग्रीनहाउस का निर्माण किया और सब्जियाँ उगायी।

कुछ विदेशी नेटीजनों ने कहा कि मंगल ग्रह पर बचना मुश्किल नहीं है, सिर्फ दो चीनी अंतरिक्ष यात्रियों को उधर भेजकर समस्या का हल सकते हैं। (मीरा)

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