तिब्बती चिकन पालने से गरीबी उन्मूलन का लक्ष्य साकार

2018-06-26 11:02:59

तथाकथित हरे रंग वाला अंडा तिब्बती चिकन और भीतरी इलाके के रीड चिकन के संकर द्वारा पैदा किया जाता है। हरे अंडे में उच्च पौष्टिक मूल्य होता है और बाजार में लोकप्रिय भी है। चिकन फार्म के प्रधान पेनपा ने कहा,“हमारे फार्म में चिकन को कृत्रिम फ़ीड के बजाये तिब्बती जौ और गेहूं खिलाया जाता है। हरे अंडे का उत्पादन बहुत कम है, प्रति दिन केवल दस बारह आते हैं, पर सफेद वाले दो सौ से ज्यादा है।”

चिकन फार्म की स्थापना से कुनसांग गांव में लोगों के जीवन में सुधार आया है। गांव में सुन्दर सुन्दर मकान, साफ साफ सीमेंट फुटपाथ और तिब्बती जौ के खेतों की नजर आ रही है। गांव वासियों के चेहरे पर मुस्कान भी दिखता रहा है। चिकन फार्म की स्थापना से इस छोटे गांव में भारी परिवर्तन का प्रतीक होता है। लेकिन गांववासियों की और बड़ी योजना भी है। पेनपा ने कहा,“हम छोटे चिकन भी पैदा करने वाले हैं और इन्हें दूसरे क्षेत्रों में बेच देंगे। भविष्य में हम अपने चिकन फार्म का अधिक विस्तार करेंगे।”

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