पारंपरिक बुनाई कौशल से कॉफी की तलछट ब्रोकेड में बदली

छह दिवसीय आठवां चीन-दक्षिण एशिया एक्सपो 23 जुलाई को चीन के युन्नान प्रांत के खुनमिंग शहर में उद्घाटित हुआ। 82 देशों, क्षेत्रों और अंतर्राष्ट्रीय संगठनों के दो हजार से अधिक उद्यम इसमें हिस्सा ले रहे हैं। करीब 50 प्रतिशत उद्यम विदेशों के हैं, जिनमें दक्षिण एशिया और दक्षिण-पूर्व एशिया के सभी देशों के उद्यम शामिल हैं।

वर्तमान एक्सपो में कॉफी उद्योग हॉल स्थापित किया गया है, जो पहली बार एकल श्रेणी के पेशेवर प्रदर्शनी हॉल के रूप में एक्सपो में शामिल है। इसमें एक विशेष मंडप दर्शकों का ध्यान आकर्षित हुआ, जिसका नाम है कॉफी पहनें। यहां युन्नान प्रांत के फूअर शहर के शीमंग वा जातीय प्रिफेक्चर में प्रसिद्ध ब्रोकेड बुनाई कौशल और कॉफी की तलछट को मिलाकर नया उत्पाद पैदा हुआ।

बताया जाता है कि वा जातीय ब्रोकेड बुनाई कौशल चीनी राष्ट्रीय गैरभौतिक सांस्कृतिक विरासत है, वहीं कॉफी की तलछट कचरे के रूप में मानी जाती है। विशेष प्रसंस्करण से कॉफी की तलछट सूत बन गयी और श्रेष्ठ बुनाई कौशल के जरिये इसे ब्रोकेड में बदला गया।

युन्नान प्रांत चीन में सबसे बड़ा कॉफी उत्पादक क्षेत्र है, जहां कॉफी के रोपण क्षेत्र और उपज का अनुपात देश के 98 प्रतिशत से अधिक है। अब कॉफी की तलछट से बनाए गए ब्रोकेड का इस्तेमाल वा जातीय ब्रोकेड के तरह-तरह के उत्पादों में किया जाता है। दक्षिण एशिया एक्सपो में इस तरह के उत्पादों पर व्यापक चीनी-विदेशी व्यापारिकों का ध्यान आकर्षित हुआ।

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